Jardin médicinal La consoude : un solide appui Magnifique et plantureuse, la consoude officinale possède de nombreuses vertus thérapeutiques. Un de ses principes actifs la classe parmi les plantes vulnérair...
Plantes médicinales L’onagre : l’amie des femmes Surnommée par les Anglais "la panacée royale", l'onagre (primevère du soir), grâce à son huile, est efficace pour les problèm...
Plantes médicinales La pâquerette vivace La pâquerette est, parmi les premières à éclore au printemps, celle que les bambins offrent en bouquet à leur maman ! L'image enfantine qu'...
Jardin médicinal La bardane vous colle à la peau Appréciée depuis l’Antiquité, la bardane fut très utilisée au Moyen Âge. Sainte Hildegarde de Bingen s’en servait pour calmer l...
Plantes médicinales Le souci règle de nombreux problèmes Non, le souci n'est pas synonyme de problèmes ! Au contraire, cette fleur lumineuse soulage bien des maux. Et l'on peut récolter ses pétales, qui sont...
Jardin médicinal La reine-des-prés et des rhumatismes Cette majestueuse plante ne passe guère inaperçue. En pleine floraison elle embaume les alentours de son parfum miellé. Ses principes actifs anti-inflammatoire...
Jardin médicinal Tisane, lotion, suc… Comment utiliser le pissenlit ? Diurétique, cholagogue, dépuratif général, le pissenlit est un allié précieux pour les détox aux intersaisons. Mais c'est &eacu...
Jardin médicinal Le panais, une racine gourmande Longtemps, on confondit le panais avec la carotte. Le même nom de pastinaca désignait les deux légumes racines, également blancs (ce n’est que depu...
Jardin médicinal Le céleri, seigneur des terres humides En branche ou rave, ce légume aimant les sols lourds est riche de saveurs et de vertus. Allié des régimes minceur, le céleri lutte contre l’hypert...
Jardin médicinal Le saule blanc, un abri contre la douleur Utilisé de très longue date, le saule a été l'objet de mythes et pratiques magiques. Aujourd'hui, l'écorce du saule blanc est surtout...
Jardin médicinal Abricot : l’anti-fatigue de l’été Ce fruit du soleil, indissociable du plein été, est apprécié depuis plusieurs milliers d’années. La saison de dégustation éta...
Jardin médicinal La mélisse : un brin apaisant Familière des jardins d’antan, la mélisse retrouve nos faveurs. Petite plante toute simple elle n’en a pas moins un large éventail de vertus, sur...
Jardin médicinal Le romarin : gardien de la mémoire Il évoque la Méditerranée, sa terre d’origine, et les grillades ou gratins de légumes aux arômes de Provence. Mais il ne rechigne pas &agrav...
Jardin médicinal La chicorée : oubliez son amertume Appréciée par les uns, honnie par les autres du fait de son amertume, la chicorée s’est pourtant bien adoucie. En boisson, en salade et en légume,...
Jardin médicinal La betterave : c’est bon pour le moral Les vertus de cette plante largement cultivée dans notre pays ont été un peu oubliées. C’est pourtant un des légumes dont le potentiel anti...
Jardin médicinal L’Aloe vera : un gel réparateur Qui aurait pu penser il y a une vingtaine d’années que l’aloès (Aloe vera) serait cultivé à grande échelle partout dans le monde ? Ce...
