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Agriculture : Privilégions le  « manger local »

Grenade (Punica granatum L.)

Le ministre de la Santé Stéphane Le Foll a fait parvenir en décembre aux maires un guide pour encourager les pratiques de consommation locale dans les cantines, hôpitaux ou maisons de retraite. En effet, le secteur de l’agriculture française se plaint de pratiques d’importation massive qui alimentent les tables des collectivités. Cette première n’a pas valeur contraignante mais fournit des outils aux acteurs locaux pour inclure des critères « locavores » (peu d’empreinte carbone, saisonnalité des aliments, fraîcheur) et contourner certaines des contraintes du Code des marchés publics.

En aucun cas les informations et conseils proposés sur le site Plantes & Santé ne sont susceptibles de se substituer à une consultation ou un diagnostic formulé par un médecin ou un professionnel de santé, seuls en mesure d’évaluer adéquatement votre état de santé.
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