Augmentez l’apport
en vitamine C

Les personnes souffrant de syndrome métabolique présentent souvent une concentration en vitamine C moins élevée que les autres. Et pour cause, leur alimentation contribue à faire passer des endotoxines dans leur sang. Or, ces dernières diminuent la teneur en vitamine C du sang et provoquent une inflammation de l’axe foie-intestin, augmentant ainsi les besoins de l’organisme en antioxydants, soit en vitamines C et E. Ces personnes pourront se tourner vers l’argousier, le kiwi ou encore le cynorrhodon pour booster leur apport quotidien en vitamine C.

Dans Redox Biology, février 2019.