Pensez à la canneberge pour vos articulations

Bien connue pour prévenir la cystite, la canneberge (Vaccinium macrocarpon) serait également efficace contre la polyarthrite rhumatoïde. Les scientifiques ont observé une diminution de la progression de cette maladie inflammatoire chronique des articulations sur 23 patientes ayant consommé, pendant trois mois, 500 ml de jus de canneberge par jour.

Tous les mécanismes impliqués ne sont cependant pas expliqués. D’autres études seront donc nécessaires.

Dans Nutrition, avril 2019.