Stress oxydant
Obésité, perdre du poids avec la spiruline
Une étude randomisée avec placebo menée par des chercheurs iraniens a évalué l'efficacité d'une complémentation à la spiruline sur l'évolution de certains facteurs associés à l'obésité. L'étude a considéré les indices qui permettent d'évaluer la corpulence, les proportions et la composition du corps, ainsi que le stress oxydatif (une alimentation trop riche en graisses est associée à un nombre élevé de radicaux libres). En suivant pendant douze semaines un groupe de personnes obèses, les chercheurs ont observé une diminution de l'appétit, une réduction du stress oxydatif ainsi qu'une atténuation des indices anthropomorphiques.
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