On en parle Café et cacao détrônent la coca X À lire aussi Santé du foie Les bienfaits du café Dans la vallée des fleuves Apurimac, Ene et Mantaro, les indigènes Ashaninka se sont...
On en parle Flambée des prix de la vanille de Madagascar Depuis le passage du cyclone Enawo en mars 2017 sur cette île de l’océan Indien qui fournit 80 % de la production mondiale de vanille, la spéculation r&eg...
On en parle Tout doux avec la réglisse ! Lors des 254e rencontres de l’American Chemical Society ont été mis en avant les risques d’interaction de la réglisse avec certains médicame...
On en parle Déforestation : du répit pour l’Amazonie Suite à un décret présidentiel, l’ouverture à l’exploitation minière privée d’une surface de foret amazonienne grande co...
On en parle Du piment pour perdre du poids La capsaïcine, est un alcaloïde extrait du piment de Cayenne. Puissant anti-oxydant, il est responsable de l’irritation et de la sensation de chaleur produite par l...
On en parle La première fleur était hermaphrodite À quoi ressemblait la première fleur ? C’est le sujet du projet eFlower, mené pendant six ans par une équipe de 36 chercheurs internationaux dirig...
Billets d'humeur Si nous parlions des plantes sauvages ? Les plantes sauvages sont à la mode ! Je devrais m’en réjouir, puisque je n’y suis pas pour rien. Parler des végétaux est plutôt bon signe, non ? Eh bien cela se discute. Nombre de...
Livres Livres : Jardins thérapeutiques et hortithérapie, Ma bible de la naturopathie spécial sportif Jardins thérapeutiques et hortithérapie La nature prend soin de nous quand nous prenons soin d’elle. C’est le message que Jérôme Pellissie...
On en parle Un champignon fossile du temps des dinosaures Au Brésil, des scientifiques ont découvert le fossile d’un champignon vieux d’environ 115 millions d’années. Il cohabitait donc avec les dino...
Escapade nature Les Murs à pêches de Montreuil Une oasis dans la cité Situés aux portes de Paris, les jardins des Murs à pêches sont les vestiges du glorieux passé maraîcher de Montreuil. Plusieurs associations s&rsqu...
Rencontres Yves Yger « Je crois à une approche holistique du végétal » Après avoir été pharmacien puis herboriste pendant plus de trente ans, Yves Yger est devenu un chemineau des herbes ! En empruntant des chemins de traverse, il va à la rencontre de...
On en parle Des feuilles d’olivier contre les maladies cardio-vasculaires Les feuilles d’olivier contiennent des composés phénoliques à une beaucoup plus forte concentration que l’huile d’olive ou le fruit lui-m&eci...
On en parle Germer ou ne pas germer ? Comment les graines « décident » du bon moment On sait qu’une plante germe en fonction de différents facteurs : température, humidité, luminosité, etc. Or, des biologistes ont découvert...
On en parle La graine venue d'Amérique latine Nouvelle star de la cuisine bio et végétarienne, la graine de chia (prononcez « tchia ») est exceptionnellement riche en acides gras oméga 3 : elle...
On en parle Totum des plantes Une synergie plus efficace qu’un extrait Des chercheurs ont encore une fois prouvé l’efficacité du totum d’une plante. Ils ont comparé les effets anti-inflammatoires d’une molé...
On en parle L'intelligence des arbres Vous avez aimé le best-seller mondial La Vie secrète des arbres ? Retrouvez à l’écran son auteur, le garde forestier allemand Peter Wohlleben, dan...
