Jardin médicinal A Les vertus uniques du raifort Originaire d'Europe de l'Est et d'Asie occidentale, le raifort (Armoracia rusticana) est surtout connu pour son usage condimentaire dans la cuisine alsacienne et german...
Cueillette sauvage A Cueillir et déguster le vrai sapin Chacun connaît son nom, mais tout le monde n'est peut-être pas capable de distinguer précisément ce géant de nos forêts de son sosie plus...
Remèdes naturels A Mieux gérer la fièvre Généralement, chez les adultes on parle de fièvre lorsque la température interne du corps dépasse 38 °C. Il ne s'agit pas d'une malad...
Jardin médicinal A L'eupatoire pour nous défendre Si l'eupatoire chanvrine (Eupatorium cannabinum) ressemble au chanvre, l'appellation populaire d'« origan des marais » indique aussi sa prédilection...
Cueillette sauvage A Le laurier, un condiment survivant à cueillir Les feuilles de cet arbuste très décoratif utilisé pour l'ornement sont appréciées depuis l'Antiquité. Mais le laurier est aussi u...
Remèdes naturels A Toux grasse, toux sèche, on s'en débarrasse Ce réflexe naturel s'enclenche lorsque les voies respiratoires sont encombrées ou irritées. Mieux vaut privilégier les remèdes naturels pr&ea...
Phytothérapie 3 tisanes pour bien démarrer l’année Après le marathon culinaire de fin d’année, il est temps d’aider son corps à éliminer les excès et à se reminéraliser....
Jardin médicinal A Respirez avec le plantain lancéolé Sous l'appellation « plantain », deux espèces sont les plus utilisées : le grand plantain (Plantago major), aux larges feuilles disposées en ro...
Cueillette sauvage A Cueillir et déguster l'aster maritime On se demande comment une plante peut croître dans des milieux aussi hostiles que les vases salées. Pourtant, certaines d'entre elles ont réussi à tr...
Remèdes naturels Remédier naturellement aux engelures Quand les températures baissent (en dessous de 8 °C, cela suffit) et qu'il fait humide, certaines personnes sont vite sujettes aux engelures. Ces lésions, qui...
Yoga A Alléger son foie après les fêtes de fin d'année Repas copieux et réveillons bien arrosés… Après les fêtes de fin d'année, une petite détox hépatique s'impose pour am...
Jardin médicinal A Le fragon, bon et puissant Épineux et toujours vert comme le houx, le fragon épineux (Ruscus aculeatus) porte bien son surnom de « petit houx ». À l'état sauvage,...
Cueillette sauvage A Cueillette et cuisine de la fascinante absinthe S'il est une plante qui ne laisse pas indifférent, c'est bien l'absinthe. Son extraordinaire parfum, son amertume intense et ses propriétés confina...
Remèdes naturels A Bien réagir face à la gastro‑entérite L'hiver s'installe, et les virus reviennent. Parmi eux, les norovirus, responsables de la gastroentérite, sont très contagieux. Ils peuvent se transmettre par...
Zéro déchet A Bouturer ses plantes d'intérieur : les astuces pour créer une jungle chez soi Réalisez des boutures avec vos plantes vertes afin d'enrichir votre collection sans avoir à en acheter de nouvelles ! C'est aussi une façon d'offri...
Jardin médicinal A Une fougère contre les rhumatismes Les fougères font partie des premiers groupes végétaux apparus sur la terre et qui se reproduisent de façon assez primitive, c'est-à-dire san...