Covid‑19
Covid : les oméga-3 protecteurs en cas de forme grave ?
Omega 3 dans l'alimentation
Des scientifiques américains ont examiné les échantillons sanguins de 100 patients admis à l'hôpital pour Covid-19. Les résultats préliminaires de cette étude non encore publiée montrent que les patients qui ont le plus fort taux d'oméga-3 ont 75 % de chances de moins de mourir que les autres. Les oméga-3 se trouvent principalement dans :
- les poissons et les fruits de mer
- la laitue
- les épinards, le cresson, le chou-fleur
- les graines type lin, colza
- les fruits à coques
- les œufs
- l'huile de lin, de noix ou de foie de morue.
Arash Asher et al., « Blood omega-3 fatty acids and death from COVID-19: A pilot study », Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 20 janvier 2021, vol. 166.
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