Un label sur la sellette

Le label « Haute valeur environnementale » (HVE), créé par le ministère de l'Agriculture pour garantir des pratiques agricoles plus vertueuses pour l'environnement, suscite de nouvelles critiques.

Un collectif composé d'associations de consommateurs, de défense de l'environnement et de la santé et d'acteurs du bio a saisi le Conseil d'État pour dénoncer « le caractère trompeur de la mention HVE pour le consommateur ». Ils pointent notamment l'utilisation toujours autorisée d'intrants chimiques néfastes pour la santé et l'environnement.