Herboristes C'est le moment d'agir pour le vivant et … pour l’herboristerie ! Agir pour le vivant, telle a été pendant une semaine la thématique sur laquelle ont échangé à Arles des agronomes, des médecins, de...
Herboristes A Un laboratoire du goût Installés dans les Alpes Mancelles, au nord du Mans, Cyril et Florence Varone cultivent une centaine d'espèces de plantes. Ils fabriquent des tisanes et des aroma...
Herboristes A Trente nuances de basilic Installée à Roussillon, dans le Vaucluse, Catherine Pisani collectionne les basilics et propose des visites sensorielles de son jardin ainsi qu'une gamme de produ...
Herboristes L'herbier des Garrigues Régis Dufaud s'est reconverti en paysan herboriste dans le Gard pour lancer l'Herbier des Garrigues, en 2018. Avec les plantes qu'il cultive ou qu'il cueille...
Herboristes Les écoles d'herboristerie face à la crise sanitaire Comme tous les secteurs liés à l’enseignement, les écoles d’herboristerie ont dû fermer leurs portes en raison de l’épidé...
Herboristes Confinement : L’herboristerie à nouveau sur la touche Depuis le début du confinement, les herboristeries ne faisant pas partie des « commerces de première nécessité » listés dan...
Herboristes Claire Poirrier « On va déguster des herbes aromatiques ! » Claire Poirrier, néopaysanne en Bretagne, collabore avec des grands chefs comme Alain Ducasse pour apporter les saveurs inédites des plantes aromatiques et méd...
Herboristes De la graine à l'huile Au cœur du Berry, dans la Vallée Noire chère à George Sand, le domaine de Daniel et Mireille Rouillard vibre aux couleurs des plantes médicinales...
Herboristes A Ail rose et teintures bleues Dans une boutique aux belles couleurs, Françoise Carayol réinvente les produits du terroir. Située à Lautrec, dans le Tarn, on y trouve de l'ail ros...
Herboristes Une huile africaine contre le psoriasis Après des années passées dans le marketing cosmétique, Sylvie Méliet s'installe à l'île Maurice. Une Guinéenne lui fa...
Herboristes Une phyto écolo Plusieurs années après s’être rencontrés à l'université de biologie, Sylvain Quet et Antoine Lecointre s'associent pour monte...
Herboristes A Des eaux précieuses À quarante-cinq ans, Patricia Dalmas, chimiste et naturopathe de formation a créé Lofloral, une marque spécialisée dans les hydrolats bio buvable...
Herboristes A Kombucha... pas soda ! David Lévêque a 29 ans. Lors de ses études au Québec, il est séduit par la saveur et les vertus du kombucha, largement consommé et distribu...
Herboristes Des plantes en bouteille Après avoir développé l'École bretonne d'herboristerie, Marie-Jo Fourès s'est lancée, avec plusieurs compagnons de route, dans...
Herboristes Herboristerie : Plusieurs écoles pour se former Bien que le diplôme d’herboriste n’existe plus depuis 1941 en France, des formations ont su répondre à l’intérêt du public pour l...
Herboristes En Anjou, les plantes médicinales tracent leur chemin Dans la région de Chemillé, la culture des plantes médicinales est une véritable tradition. Camomille romaine, souci, menthe, mélisse ou encore v...