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Herboristes A Ail rose et teintures bleues Dans une boutique aux belles couleurs, Françoise Carayol réinvente les produits du terroir. Située à Lautrec, dans le Tarn, on y trouve de l'ail ros...
Herboristes Une huile africaine contre le psoriasis Après des années passées dans le marketing cosmétique, Sylvie Méliet s'installe à l'île Maurice. Une Guinéenne lui fa...
Herboristes Une phyto écolo Plusieurs années après s’être rencontrés à l'université de biologie, Sylvain Quet et Antoine Lecointre s'associent pour monte...
Herboristes A Des eaux précieuses À quarante-cinq ans, Patricia Dalmas, chimiste et naturopathe de formation a créé Lofloral, une marque spécialisée dans les hydrolats bio buvable...
Herboristes A Kombucha... pas soda ! David Lévêque a 29 ans. Lors de ses études au Québec, il est séduit par la saveur et les vertus du kombucha, largement consommé et distribu...
Herboristes Des plantes en bouteille Après avoir développé l'École bretonne d'herboristerie, Marie-Jo Fourès s'est lancée, avec plusieurs compagnons de route, dans...
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Herboristes En Anjou, les plantes médicinales tracent leur chemin Dans la région de Chemillé, la culture des plantes médicinales est une véritable tradition. Camomille romaine, souci, menthe, mélisse ou encore v...
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Herboristes Par amour de la rhodiole Dans le Valais suisse, à 2 600 m d'altitude, l'herboriste, enseignante et auteure Andrée Fauchère relève un défi de taille...
Herboristes A Du savon, et puis c'est tout ! Des ingrédients bio, un engagement écoresponsable et l'amour du travail manuel. Voici la recette d'Anne Berger et de son père, Gérard ...
Herboristes Métiers de l’herboristerie : en quête de légitimité Vendredi 24 mai, un colloque sur l’herboristerie était organisé à l’initiative du sénateur Joël Labbé. Objectifs : envisager les...
Herboristes Des huiles essentielles d’alliacés pour donner de la saveur aux aliments Il y a vingt ans, Patrice Ferrant, un agriculteur-distillateur du Nord, a commencé à produire de l'huile essentielle d'oignon. Depuis, il alime...
Herboristes La banane dans la peau Après plusieurs années dans le conseil, Shirley Billot, mi-jurassienne mi-martiniquaise, s'est installée il y a dix ans sur son île antillaise....
Herboristes A Le goût des vins de paysans Aux pieds des monts du Jura, Jean-François Ganevat poursuit sa quête de vins plus naturels. Son choix exigeant de cépages anciens, cultivé...
