Le régime méditerranéen limite les risques d’obésité infantile

Une alimentation riche en fruits, noix, poissons et céréales diminuerait de 15 % le risque d’obésité infantile, selon une étude récente de l’université de Gothenburg (Suède) publiée en juin, qui se base sur les réponses de familles de huit pays européens. Ces résultats sont indépendants de l’âge, du sexe, du statut socio-économique ou du pays d’origine des personnes interrogées.

Cette étude révèle aussi que le régime méditerranéen s’est largement émancipé de ces pays d’origine, les enfants suédois l’ayant par exemple adopté plus largement que les petits Italiens ou Chypriotes. Alors que l’obésité touche aujourd’hui des personnes de plus en plus jeunes, comprendre aussi bien les facteurs de risque que les facteurs protecteurs semble plus important que jamais.