Le raisin protège notre peau du soleil

On connaissait la carotte pour ses vertus anti-UV mais pas celles des raisins. En effet, une récente étude américaine a mis en lumière les vertus de ce fruit. Après une cure de poudre de raisin de seulement 14 jours, les participants ont vu la protection naturelle de leurs peaux augmenter de 74.8 % Cet effet est dû aux flavonoïdes spécifiques (les proanthocyanidines) contenus dans les pépins du raisin qui réduit la formation des cellules responsables des coups de soleil. Les chercheurs ont également remarqué que cette cure permettait une réduction de l'inflammation, et possèdait des propriétés anti-cancérogène notamment grâce aux polyphénols présents cette fois dans la chair du fruit.