Les légumes feuilles sont de véritables capteurs solaires. Ils nous restituent les bienfaits du soleil et même beaucoup plus ! Car, en se préservant de la lumière et de la chaleur, ils produisent de grandes quantités d’antioxydants qui nous protègent efficacement contre toutes les maladies liées au vieillissement. Cliquez-ici.

Nous aurions tous intérêt à ne plus consommer de sucre blanc… Pour nous y aider le monde végétal recèle des plantes qui concentrent des agents sucrants, n’apportant pas que des calories mais aussi des vitamines, des minéraux, et même des antioxydants. Issus d’usages traditionnels, sève de kitul, sirop d’agave ou d’érable, et stévia, le dernier autorisé, se marient avec bonheur à notre alimentation occidentale. Cliquez ici.