Recettes végétariennes A Salade de farfalle avec caponata Atouts nutrition : La caponata est une spécialité sicilienne : les aubergines, oignons, tomates, céleri, olives et câpres sont cuits avec du vinaigre.
Recettes végétariennes A Chou kale, chou bok choy et chou-rave, un trio gagnant C'est la pleine saison des choux ! Dans cette grande famille, nous avons choisi de nous intéresser à trois d'entre eux, à cuisiner crus ou en ayant rec...
Recettes végétariennes A Rémoulade de chou-rave Atouts nutrition : N'hésitez pas à préparer aussi la mayonnaise à l'huile d'olive, qui donnera une saveur particulière à cette...
Recettes végétariennes A Bok choy rôtis Atouts nutrition : Les graines et l'huile de sésame s'accordent bien gustativement avec le chou bok choy. Et ça tombe bien, car à eux deux, ils constit...
Recettes végétariennes A Chips de chou kale Atouts nutrition : Pour mieux préserver les qualités du chou kale, utilisez un déshydrateur.
Recettes végétariennes A Sauté de chou Atouts nutrition : à déguster de préférence le soir, les choux blancs sont riches en glutamine, un composant à l'effet calmant.
Recettes végétariennes A Pesto de kale Atouts nutrition : La pistache concentre de nombreux nutriments cardioprotecteurs.
Recettes végétariennes A Salade de chou chinoise Atouts nutrition : Un bel accord nutritionnel.pour cette association d'inspiration asiatique.
Recettes végétariennes A La noix de coco, irrésistible sous toutes ses formes ! La noix de coco séduit les amoureux de plats exotiques et les sportifs du monde entier. On mange la pulpe mais aussi la farine, le lait, l'eau et l'huile de ce fruit...
Recettes végétariennes A Pain plat cétogène Atouts nutrition Le psyllium augmente la quantité de fibres présentes dans la farine de noix de coco et aide à lutter contre la constipation.
Recettes végétariennes A Gâteau Lazy Daisy Atouts nutrition Ce gâteau gourmand peut être allégé en remplaçant le sucre par du sirop d'agave.
Recettes végétariennes A Soupe thaï à la noix de coco Très présente dans la cuisine thaïe, la citronnelle donne un côté piquant au lait de coco et ajoute des vertus digestives, bactéricides, anti...
Recettes végétariennes A Salade verte à la thaï Atouts nutrition Grâce aux condiments, ail et gingembre, on résiste mieux aux infections de l'hiver.
Recettes végétariennes A Tarte au citron vert et au lait de coco Atouts nutrition Le citron vert a un très haut pouvoir antioxydant, y compris les zestes bio !
Recettes végétariennes A Biscuits cétogènes à la noix de coco Atouts nutrition Un dessert sans une once de sucre, c'est possible ! à savourer en buvant du thé.
Recettes végétariennes A Shiitakes, pleurotes... les atouts des champignons cultivés Bien sûr, rien de tel que de ramasser des champignons dans la forêt ! Mais les variétés cultivées, pleurotes, shiitakés et champignons de Pa...
